Vi krokar arm med besöksnäringen!
Svensk besöksnäring är en viktig motor i svensk ekonomi, ett marknadsföringsfönster mot internationella gäster och en viktig del i att driva hållbarhetsarbete för branschen.
Därför är det med stolthet vi kan berätta att Circular Gastronomy och Nätverket hållbar besöksnäring blir samarbetspartner till BITE Stockholm.
”I föreningen Nätverket Hållbar Besöksnäring är hela Sveriges besöksnäringen engagerad för att driva hållbarhetsarbetet framåt, snabbare. Vi är stolta över att medverka i BITE Stockholm, en efterlängtad arena för kunskapsutbyte och inspiration,” säger Kristin Lundén från Nätverket Hållbar besöksnäring. Nätverket hållbar besöksnäring kommer att finnas på plats under mässans två dagar och även ta plats på scenen.
”Vi på Circular Gastronomy kommer delta på BITE för att vi vet att deltagarna delar vår vision om ett mer cirkulärt och hållbart matsystem. Vi kommer uppmana alla vi träffar att skicka in förslag till oss som gör restauranger, caféer, bagerier och barer mer cirkulära,” hälsar Per Styregård från Circular Gastronomy. Per kommer at finnas på plats under mässans två dagar tillsammans med Ami Hovstadius i mässans medialounge och även på scenen. Redo att prata circkulär gastronomi och ta emot tips och förslag från besökare.
Välkomna till Team BITE säger vi!
Nätverket för det svenska matsystemet, och en del av LRF Media koncernen,
har under många år varit en central samlingssplats för både innovatörer, producenter och nytänkande aktörer i matsystemet. Med sina populära AGFO Talks och branschens kanske matigaste nyhetsbrev har de spridit kunskap och nya trender till stora delar av matsystemet sedan 2017.
– Vi är både förväntansfulla och glada över vårt samarbete med BITE Stockholm och ser fram emot att frågan om vad vi ska äta i framtiden lyfts på ännu en arena. AGFO är en del av mediehuset LRF Media och vi drivs av att dela insikter och kunskap om vad som krävs för att företag inom matsektorn ska kunna utvecklas och vara lönsamma, säger Annika Lindecrantz, affärsområdesansvarig AGFO.
Hotell och restaurang är branschens största oberoende magasin som når ut både digitalt och i tryckt form. Här varvas viktiga branschnyheter med uppdateringar och trender som rör alla inom hotell och restaurangsektorn i Sverige.
– Vi är en del i länken för företag att nå ut till branschen, självklart är vi med på BITE Stockholm för att nätverka och rapportera om nya kunskaper och produkter, säger Annika Rådlund, Chefredaktör Tidningen Hotell & Restaurang.